La Revista del Consumidor del mes de agosto, evidencia a distintas marcas de jamón en México que no cumplen o que ofrecen menos producto, incluso hay algunas que no contienen pavo y otras que no son jamón.
La Procuraduría Federal del Consumidor, a través de su publicación mensual, informó cuáles son esas marcas que no cumplen lo que describen en el etiquetado, además de ofrecer también alimentos con diferentes componentes a lo que publicitan en sus marcas.
El estudio que realizó la Profeco inmiscuye a 44 marcas de las diferentes clasificaciones comerciales, donde se revisaron distintos aspectos como: calidad sanitaria, calorías, carbohidratos, fécula, grasa, información al consumidor, humedad, proteína, sodio y tipo de carne.